Ingrédients:
•170g de chocolat pâtissier•115g de beurre
•230g de sucre
•3 œufs
•30g de cacao poudre non sucré
•100g de noisettes (ou pécan, amande ect...)
•100g de farine
Préparation:
•Préchauffer le four à 180°C;
•Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre;
•Une fois fondu, ajouter le sucre;
•Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout;
•Incorporer le cacao en poudre et les noisettes;
•Puis pour finir, la farine;
•Verser la préparation dans un moule à gâteau (le mien 18x24) préalablement beurré et fariné;
•Cuire 30-35min;
•Bien laisser refroidir avant de couper le gâteau.
