Ingrédients:
•100g de maïs
•1 càs d'huile
•15g de beurre
•200g de sucre
•100mL d'eau
•15g de beurre
Préparation:
•Faire fondre le beurre et l'huile dans un faitout ou casserole;
•Ajouter le maïs, bien mélanger, mettre un couvercle et cuire le tout quelques minutes sur feux moyen;
•(Attention à ne pas laisser le maïs bruler, secouer de temps en temps le faitout sans ouvrir le couvercle)
•Dans un faitout ou casserole à fond épais, faire fondre le sucre avec l'eau jusqu'à l'obtention d'une jolie couleur ambrée;
•Ajouter le beurre et mélanger vivement; (Attention aux projections de caramel!!!!)
•Verser le caramel sur le Popcorn, bien laisser refroidir et déguster!
